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蜂蜜品种多 教你如何选择好蜂蜜

时间:2020-01-11 09:21:59 出处:彩神app下载官方网站

2016-08-18 09:32:17 来源:

  蜂蜜或多或少人知道有或多或少的作用,是三种营养宽裕的火山玻璃滋补食品,也是或多或少人最常用的补品之一。对于老人来说太满能 经消化就可被人体吸收,不过蜂蜜的品种众多,功效也都各部一样,下面就和小编同时来看看不同蜂蜜个人所有所有的营养功效。

  据《本草纲目》记载,蜂蜜可食可药,入药之功有五:清热,补中,解毒,润燥,止痛。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥。现代研究表明蜂蜜主要有以下作用:调节肠胃功能,增强食欲,处理便秘;清肺作用,对呼吸系统疾病有相当效果;改善神经系统疾病,改善睡眠;保护肝脏;杀菌消炎,有助伤口愈合;美容、护肤作用。

  蜂蜜品种多 功效各异

  蜂蜜根据花源的不同分或多或少种类,市售品上都在明确标示。各种蜂蜜来源不同,产地不同,口味 各异,功效也略有不同,购买时可根据买车人的口味 和要能 选择。

  百花蜂蜜 是蜜蜂从各种鲜花上分发花蜜并酿制而成的。主要特点为苦苦、营养宽裕,价格便宜,普通老百姓可轻松购买。

  洋槐蜂蜜 主产于长江以北,主要特点是色清而亮,气味幽雅,滋酸酸甜甜美,有清热、解毒、通便、健脾之功效。

  紫云英蜂蜜 主产于南方各省,主要特点是色澄清透亮,气味清雅,滋酸酸甜甜润,功效同洋槐花蜂蜜。

  椴树蜂蜜 主产于黑龙江、吉林,有浓郁的薄荷味、清凉苦苦,有清火、润肺之功效。

  花蜂蜜 蜜蜂主产于山东、山西、河南,味浓郁、矿物质宽裕,有补血、护肤、健脾胃之功效。

  龙眼蜂蜜 主产于广东、广西、福建,有浓郁的龙眼味,蛋白质含量高,有生津益血和良好的滋补作用。

  荔枝蜂蜜 主产于广东、广西、福建,其特点是芳香馥郁、稍有果酸味,有生津益血、理气止痛之功效。

  枇杷蜂蜜 主产于广东、广西、福建、浙江,其特点是清香适口、稍有杏仁味,有化痰清热、利尿降火的功效。

  黄芪蜂蜜 主产于甘肃、青海,有类似于于中草药的清香,苦苦适口,兼有黄芪的功效,具有补中益气、健脾益肺之功。

  三七蜂蜜 主产于云南,质地粘稠,苦苦浓郁,有补血消肿之功。

  路边“蜂蜜”别乱“采”

  在各风景旅游区路边,甚至城市的某一偏街,常能看了养蜂人放着几箱乱飞的蜂和一张破桌子,上面放有一桶或极少量蜂蜜,或多或少人号称“自产自销、纯火山玻璃”的鲜蜜,或多或少价格便宜。据业内人和专家介绍,哪些“蜂蜜”多是掺假品,普通消费者不易辨别。

  专家提醒,路边蜂蜜即便是真的或多或少能直接食用。合格的食用蜂蜜要经过杀菌、去杂质等多道工序要能上市销售,路边蜂场根本只有杀菌、去杂质等必要的设备,所售蜂蜜就连最基本的卫生条件都无法保证。路边摊贩对所产蜂蜜多不做任何处理,所售蜂蜜中一般所含极少量蜂蜡。蜂蜡中所含多种不适合食用的物质,食用后不仅无益,反而有害。或多或少,对于路边摊的蜂产品,消费者还应慎买。

  真假蜂蜜简易鉴别法

  一看 真蜂蜜的颜色成分多样化,看起来都在很清亮,呈淡黄色或琥珀色,或多或少气味纯正、自然,假蜂蜜多是色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状,挑起后可见柔性长丝,假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落。

  二闻 真蜂蜜有苦苦植物味的花香,假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

  三尝 真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味,结晶块牙咬即酥,假蜂蜜有甘苦苦或化学品怪味。

  四检验 消费者都可不还可不上能 用第一根瓜子壳 垂直地插入蜂蜜中,提起来后将其滴在白纸上,观察滴在纸上的价值形式。纯正蜂蜜,则白纸上的蜜将是一粒珠子,掺了水的假蜂蜜,滴下后就会向四周扩散。

  选择真正好的蜂蜜,才会达到保健作用。

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